2015年04月20日
冷凍庫ではなく、氷と食塩だけでアイスキャンディやアイスクリームを作ることができる!
そんな体験を通して混合物の凝固点が純物質より下がることを学びました。
なぜ 氷と食塩だけでマイナス20度まで下がるのでしょうか???
その答えは・・・・・来週の授業で!